sábado, 7 de septiembre de 2013

AQUI DE VUELTA

Bueno compañeros aquí de vuelta en Peñíscola, después de unas buenas vacaciones. Como ya no estoy en Casas Ibáñez he querido hacer un blog de despedida, para contar mis impresiones de como me he sentido yo al hacer este blog, en este tiempo que he estado en mi segundo pueblo.

Lo primero es que me lo pasado genial,  poniéndoles los blogs que iba haciendo en mi casa y que después los pasaba por Internet en loa biblioteca. He encontrado algunas inconvenientes como son que la wifi de la  biblioteca era bastante lenta, también como es conté no es que fuera muy bien mi cámara de fotos pero al final conseguí hacer las fotos que quería que vieras.

Con paciencia he podido enseñarlos parte de mi pueblo y con la información que he encontrado, o que he puesto yo de como yo lo veía, se puede decir que no ha quedado mal el experimento que se ha echo este verano.
Esto no quiere decir que ya se acabo esto para nada, tengo ya algunas ideas para ir siguiendo con el blog y para el próximo verano o cuando vuelva otra vez a Casas Ibáñez, ya  me tengo guardado algún idea que espero que pueda funcionar.

Espero que les haya gustado lo que les he puesto y haya sido ameno para seguirlo. Para que tengan una idea del trabajo que he hecho, en el Taller de Audiovisuales y el Blog les llevaré una carpeta donde allí tengo todas las fotos que he hecho este verano para que vean que intentado currármelo.

Bueno me despido hasta el próximo entrada del blog RINCONES DE LA MANCHUELA,  que esto sigue jejejejej

lunes, 2 de septiembre de 2013

COOPERATIVA DE VINO DE CASAS IBAÑEZ



La Bodega Cooperativa Ntra. Sra. de Cabeza fue fundada en el año 1.946.

Hoy en día se dispone de una producción que ronda los 10 millones de kilos de uva al año, y cuentan con unas instalaciones completamente remodeladas y actualizadas, acordes a las cambiantes demandas del mercado, que permiten llevar a cabo vinificaciones con los medios necesarios, tanto materiales como humanos, para obtener unos vinos de calidad.



    










El municipio está rodeado de cultivos de viñedos, almendros y olivos fundamentalmente, coexistiendo con el típico bosque mediterráneo de pino blanco y carrasco, y vegetación baja de romero, tomillo, boj, sabina, etc 



 











En los viñedos se cultivan variedades que van desde las autóctonas Bobal y Macabeo, a los Tempranillos, Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha, Monastrell, Cariñena o Verdejo, de más reciente incorporación y que se han adaptado a la zona de manera espectacular, con lo que nos están permitiendo elaborar vinos que nos confieren una personalidad única y característica de la zona.



       
 






 
Variedades autóctonas  que se cultivan en los viñedos de Casas Ibáñez:

MACABEO
VERDEJO
BOBAL
TEMPRANILLO
CABERNET SAUVIGNON
SYRAH
CARIÑENA
OTRAS:  AIREN, TINTORERA, MONASTRELL . .

Premios conseguidos durante este tiempo:
  
MEDALLA DE ORO CONCOURS MUNDIAL BRUXELLES 2.006

       

 1º PREMIO CONCURSO REGIONAL DE VINOS DE CALIDAD

 MEDALLA DE PLATA FERCAM 2.009

1º PREMIO CONCURSO REGIONAL DE VINOS DE LA TIERRA DEL QUIJOTE 2.011
 BACCHUS DE PLATA 2.012
-
 BACO DE ORO 2.010 CATEGORIA VINOS TINTOS JÓVENES

ESTE AÑO HAN CONSEGUIDO SER PREMIADOS CON UN “ZARZILLO” DE ORO Y DE TRES DE PLATA EN EL CERTAMEN INTERNACIONAL DE VALLADOLID Y CON UN “FERCAM” DE PLATA EN LA FERIA DE MANZANARES.

Vinos que se elaboran en estos momentos en la cooperativa de vinos de Casas Ibáñez:
  
VIARIL ROSADO BOBAL

VIARIL TINTO SELECCIÓN

VIARIL BLANCO MACABEO

VIARIL RESERVA 2.007

VIARIL CABERNET SAUVIGNON

VIARIL BOBAL

VIARIL BLANCO MACABEO
FERMENTADO EN BARRICA

VIARIL TINTO CRIANZA 2.007