Esta semana en GASTRONOMÍA explicaremos lo que significan los simboles de los tuppers de cristal y plástico.Asi lo tendremos todo más claro haber si ayuda este artículo.
No todos los tuppers son aptos para guardar y conservar alimentos
El Ministerio de Consumo afirma que los recipientes de cristal tienen mejores ventajas que los de plástico
Conoce el significado de los símbolos que aparecen grabados en los envases para alargar su vida útil
Los tuppers o recipientes son la mejor opción para almacenar alimentos preparados o crudos en la nevera o para llevar la comida de forma habitual a cualquier lugar. También es normal que se acumulen muchos recipientes en el hogar de diferentes tamaños, materiales y formas, ya que son los mejores aliados para la organización de tu cocina y conservar durante más tiempo tus alimentos.
Sin embargo, no todos los tuppers son aptos para las mismas funciones. Por lo que, cada recipiente dispone de diferentes símbolos que indican su capacidad de uso, si puede soportar el calor, frío o vapor. Por esta razón, queremos que identifiques estos símbolos de los envases que utilizas a diario para que no se estropeen y los conserves correctamente.
Símbolos que puedes encontrar en los tuppers
- Apto para comida: este es el símbolo más importante, así que, para saber que el tupper es apto para almacenar comida, debe tener el símbolo de un vaso y un tenedor. Si no cuenta con este, será mejor que no lo uses para guardar tus alimentos y le busques otra función.
- Apto para lavavajillas: este símbolo está representado por un plato con varias gotas sobre el mismo. Quiere decir que lo puedes lavar en tu lavavajillas sin que se estropee, sobre todo en el caso de los recipientes de plástico.
- Apto para microondas: por el contrario, si quieres saber que este envase puede soportar el calor, verifica si dispone del símbolo de un recipiente con varias ondas sobre él. Sobre todo, si eres de los que se lleva la comida al trabajo, a la escuela o la universidad.
- Apto para congelador: este símbolo
está representado por un copo de nieve, ya que no todos los recipientes
podrán soportar temperaturas tan bajas sin explotar o quebrarse.
Tupper de cristal o de plástico, ¿cuál es mejor?
Antes que nada, ya sea que uses recipientes de cristal o de plástico, ambos deben estar en buen estado para que tus alimentos se conserven adecuadamente. No obstante, el Ministerio de Consumo afirma que los tuppers de cristal son una mejor alternativa que los de plástico por las siguientes razones:
- Más higiénicos: el cristal no observe olores, sustancias tóxicas, colores, ni sabores de la comida.
- Más sostenibles: el cristal genera menos residuos y tienen una vida útil mayor, por lo que su impacto ambiental es menor con respecto al plástico.
- Más prácticos: los envases de cristal son más fáciles de limpiar, porque tienen menos porosidad que el plástico.
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